11 Ăn dặm cho bé Cách sơ chế nguyên liệu và hấp

Cách nấu các món ăn dặm cho bé tại nhà
Tự làm thức ăn dặm cho bé không chỉ nhanh chóng và dễ dàng mà còn khiến bé thích thú hơn khi ăn. Tham khảo hướng dẫn của chúng tôi về việc này nhé!

Thức ăn dặm bạn tự làm sẽ khiến bé thấy là sự thay thế ngon miệng hơn là mua đồ làm sẵn. Hãy cùng vào bếp nhé!

Sự đầu tư ban đầu.
Bạn sẽ cần máy xay sinh tố, dao và thêm cả khay đá nếu cần trữ đông đồ ăn để dùng dần.

An toàn thực phẩm.
Hệ miễn dịch của bé vẫn đang phát triển, nên bạn cần rửa sạch, chà kỹ trái cây rau củ trước khi nấu. Khu vực nấu ăn và cất trữ thực phẩm cũng cần giữ thật sạch. Nên bỏ đi đồ ăn thừa của bé thay vì giữ lại.

Nấu những gì có sẵn.
Nếu bạn có sẵn khoai cho bữa tối của mình, nên nấu thêm một củ cho bé. Không cần quá kén chọn cho khẩu phần ăn của bé và đợi đồ nguội dần nên cho bé ăn để tránh bị bỏng (bạn cũng nên nhớ nghiền thức ăn nếu bé còn quá nhỏ). Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng cho bé ăn được. Khi nào bé lớn hơn nên cho bé ăn rau chân vịt, củ cải, cà rốt và cải xanh. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về cách nấu bột ăn dặm cho bé.

Bắt đầu từng chút một.
Cho bé thử món mới và mỗi lần chỉ nên thử một món mà thôi. Khoảng 2 – 3 ngày nên đổi món khác, để bạn có đủ thời gian theo dõi khả năng bé bị dị ứng với từng loại thực phẩm.

Và nên thử những món ăn mà bé nào cũng thích sau đây để đem lại sự thích thú cho khẩu vị của bé:

Táo và lê:
Lột vỏ, bỏ lõi/hạt rồi đem nướng hay hấp. Sau đó, nghiền thật mịn rồi cho bé ăn.
Chuối và bơ:
Lột vỏ trái chuối và bơ rồi nghiền chung với nhau cho thật mịn, không cần nấu.

Nếu bé chưa ăn ngay được đồ ăn thô, đừng lo lắng: Sữa mẹ hay sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính của bé trong năm đầu. Còn lúc này, bạn nên cứ cùng với bé tận hưởng niềm vui khám phá thế giới của thức ăn.

Nguồn: https://nieschmidtlaw.com

Xem thêm bài viết khác: https://nieschmidtlaw.com/xay-dung/